Trip.Gourmet, la principal guía de viajes gastronómicos de Trip.com Group, anuncia con orgullo sus mejores restaurantes del mundo en el lanzamiento de la nueva marca global de Trip.Gourmet y la entrega de los premios Trip.Best Gourmet Awards en el Sands Expo & Convention Centre del icónico Marina Bay Sands . Esto marca un hito importante en su misión de brindar a los viajeros una experiencia gastronómica incomparable.
A medida que el turismo gastronómico crece, descubrir, saborear y compartir ofertas culinarias se convierten en aspectos clave de la experiencia del viajero. Los datos de Trip.com revelan un aumento interanual de más del 30 % en la cantidad de usuarios que buscan palabras clave relacionadas con la comida a nivel mundial, con un creciente interés en términos como “restaurantes elegantes”, “especialidades locales” y combinaciones de comida y destino como ” comida callejera de Tokio ” y ” cocina de Singapur “. Además, una encuesta de usuarios revela que el 44 % de los usuarios tienen en cuenta las experiencias gastronómicas al elegir destinos.
Sunny Sun , vicepresidente de Trip.com Group y director ejecutivo de Trip.Gourmet, comentó: “Cada vez hay más viajeros que desean explorar el mundo a través del lenguaje universal de la comida. En Trip.Gourmet, celebramos la excelencia culinaria, desde la alta cocina hasta los sabores locales. Nuestras nuevas clasificaciones y actualizaciones permiten a los viajeros disfrutar de experiencias gastronómicas excepcionales dondequiera que vayan”.
Listas de Trip.Gourmet: descubre los mejores restaurantes del mundo
Fundada en 2016, Trip.Gourmet en Trip.com es una guía gastronómica integral que ofrece clasificaciones de restaurantes a nivel mundial, contenido gastronómico enfocado en viajes y opciones de reserva. En el evento, presentó varias mejoras interesantes:
Nuevo sistema de selección y clasificación global: ahora incluye más de 10.000 restaurantes en más de 300 ciudades y regiones. Los ha clasificado en cuatro nuevos temas que combinan viajes y gastronomía: restaurantes de lujo (Black Diamond, Diamond y Platinum), restaurantes locales, bocados ligeros y restaurantes con vistas y experiencias.
Estos se seleccionan en función de la calidad y la popularidad de los restaurantes, las opiniones de los usuarios, la relevancia del tema y la popularidad de los destinos. También se hace mayor hincapié en los atributos turísticos de los restaurantes, en comparación con otras clasificaciones centradas en la calidad de la comida.
Reconocimiento a la excelencia culinaria en restaurantes de lujo y hoteles de lujo
Varios establecimientos de alta cocina de la región Asia-Pacífico fueron reconocidos en la ceremonia de premios, entre ellos Odette, Waku Ghin de Tetsuya Wakuda y CUT de Wolfgang Puck en Singapur ; Kubu en Mandapa en Bali ; Potong y Le Du en Bangkok ; SÉZANNE y RyuGin en Tokio , y La Yeon y Bicena en Seúl .
En la prestigiosa lista Black Diamond , casi el 49,12 % de los mejores restaurantes proceden de Francia , China y Japón , lo que refleja su dominio en la escena de la alta cocina. Europa destacó con nombres como Core by Clare Smyth (Reino Unido), L’Oiseau Blanc ( Francia ) y Disfrutar ( España ).
Las comidas en hoteles ocuparon un lugar destacado, con un 41% de las clasificaciones de Trip.Gourmet dedicadas a restaurantes de hoteles de lujo, una preferencia en aumento entre los viajeros más adinerados. Entre las menciones notables se incluyen Lai Po Heen en el Mandarin Oriental en Kuala Lumpur , JAAN by Kirk Westaway en Swissôtel The Stamford Singapore y Ossiano en Atlantis, The Palm Dubai . En particular, se destacaron las marcas Four Seasons y Ritz-Carlton, que albergan múltiples restaurantes de primera categoría en lugares como Hong Kong , París , Tokio y Osaka .
Reservas fáciles a tu alcance
Trip.Gourmet ahora admite reservas directas a más de 50.000 restaurantes con las principales plataformas de reserva de restaurantes, lo que hace que sea más fácil que nunca para los viajeros conseguir reservas en los mejores establecimientos gastronómicos del mundo.
Esto incluye The Fork en Europa , Chope en el sudeste asiático , OpenRice en las regiones de Hong Kong , Macao y Taiwán , OpenTable en América del Norte y TableCheck en Japón .
El amor por las delicias locales: Food Channel y “Taste the Season”
Para enriquecer aún más la experiencia de viaje, Trip.Gourmet ha lanzado un nuevo canal de guías gastronómicas en plataformas duales. Esta función descubre joyas culinarias locales, recomendando listas de platos especiales y platos imprescindibles para los viajeros. El canal tiene como objetivo inspirar la exploración culinaria mostrando los sabores únicos de las delicias locales en diversos destinos. Esto complementa la función de guías de viaje de Trip.com, que no solo cubre la comida, sino también el entretenimiento, el transporte, el alojamiento y las compras, así como herramientas útiles como mapas y rutas turísticas.
En colaboración con Shangri-La, se lanzó una nueva campaña “Taste the Season “, que ofrece estancias en hoteles, platos exclusivos y vales de comida. Esta campaña se suma a la creciente popularidad de las comidas en hoteles, con una miniserie dramática producida por Trip.Gourmet lanzada en las redes sociales para apoyarla.
Acerca de Trip.Gourmet
Desde 2016, Trip.Gourmet se dedica a proporcionar guías gastronómicas objetivas y justas en una amplia gama de restaurantes y con gustos de usuarios diversos. Aprovechando años de datos de usuarios y opiniones culinarias autorizadas, Trip.Gourmet selecciona las mejores experiencias gastronómicas del mundo. El lanzamiento de la nueva marca global de Trip.Gourmet y la ceremonia de entrega de premios Trip.Best Gourmet, que se celebrará el 23 de agosto de 2024 , representan el siguiente paso en la entrega de guías gastronómicas prácticas, precisas y eficientes para viajeros de todo el mundo.
Acerca de Trip.com Group
Trip.com Group es un proveedor líder mundial de servicios de viajes que incluye a Trip.com , Ctrip, Skyscanner y Qunar.
A través de sus plataformas, Trip.com Group ayuda a los viajeros de todo el mundo a realizar reservas informadas y rentables de productos y servicios de viajes y permite a los socios conectar sus ofertas con los usuarios mediante la agregación de contenido y recursos completos relacionados con los viajes, y una plataforma de transacciones avanzada que consta de aplicaciones, sitios web y centros de atención al cliente disponibles las 24 horas del día, los 7 días de la semana.
Fundado en 1999, Trip.com Group se ha convertido en uno de los grupos de viajes más conocidos del mundo, con la misión de “perseguir el viaje perfecto para un mundo mejor”.
