The Fresh Market colaborará con la Asociación de Alzheimer y la famosa chef, autora y personalidad televisiva Carla Hall para recaudar fondos y concientizar sobre la enfermedad de Alzheimer durante el Mes de Concientización sobre el Alzheimer y el Cerebro, este junio. Del 1 al 30 de junio, The Fresh Market donará el 10 % del precio de compra de la tarta de mantequilla Sweet Heritage de Hall a la Asociación de Alzheimer.
Carla Hall, querida por su participación en Top Chef y Top Chef: All Stars de Bravo , es conocida por su filosofía de cocinar con amor. Ahora usa su voz y su pasión por la comida para contribuir significativamente a la lucha contra el Alzheimer en honor a su querida abuela, Freddie Mai Price Glover.
“Mi abuela tenía una personalidad desbordante, pero lo que más recuerdo es su comida: siempre estaba hecha con cariño”, dijo Hall. “Irónicamente, fueron los cambios en su cocina los que primero indicaron que algo andaba mal. Fue entonces cuando supimos que tenía Alzheimer”.
Inspirada por el legado de su abuela, Hall es una destacada defensora de la Asociación de Alzheimer. Comparte su historia para concienciar sobre el Alzheimer, romper el estigma que rodea a la enfermedad y generar mayor apoyo público a la causa.
«La Asociación del Alzheimer se complace en colaborar con The Fresh Market y Carla Hall durante el Mes de Concientización sobre el Alzheimer y el Cerebro este junio», declaró Sarah Fried, vicepresidenta de Iniciativas Corporativas de la Asociación del Alzheimer. «Esta colaboración ayudará a financiar servicios de apoyo e investigación esenciales, a la vez que anima a otros a unirse a nosotros en la lucha para erradicar esta enfermedad».
El Alzheimer afecta a millones de familias. Las cifras son alarmantes. Por primera vez en la historia, más de 7 millones de estadounidenses viven con la enfermedad de Alzheimer y casi 12 millones de familiares y amigos se desempeñan como sus cuidadores no remunerados, según el informe “Datos y cifras sobre la enfermedad de Alzheimer” de la Asociación de Alzheimer .
“No es frecuente que tengamos la oportunidad de colaborar con dos socios increíbles en una sola iniciativa”, afirmó Emily Turner, directora de marketing de The Fresh Market. “Nos honra unir fuerzas con Carla Hall y canalizar nuestra pasión compartida por la comida para concienciar sobre la enfermedad de Alzheimer y apoyar la labor fundamental de la Asociación de Alzheimer en nuestras comunidades”.
Las tartas de mantequilla Sweet Heritage de Carla Hall están disponibles en manzana, cereza, durazno, ruibarbo y fresa, y frutas del huerto y tienen una corteza de avena mantecosa con un toque de almendra, un guiño al sabor que amaba la abuela de Carla.
La asociación estará activa en todas las ubicaciones de The Fresh Market durante todo el mes de junio.
