El Food Network New York City Wine & Food Festival presentado por Capital One es el principal evento culinario de la ciudad de Nueva York. El Festival celebrará 16 años del 12 al 15 de octubre de 2023 , con más de 80 eventos y más de 500 chefs de todo el mundo. Se llevará a cabo una variedad de degustaciones, seminarios, cenas íntimas, fiestas nocturnas y más en lugares de toda la ciudad.
El 100 % de las ganancias netas del Festival continuará apoyando a God’s Love We Deliver, el único proveedor del área metropolitana de la ciudad de Nueva York de comidas médicamente diseñadas y asesoramiento nutricional para personas que viven con enfermedades graves.
“Para los dulces 16 de este año, hay más oportunidades que nunca para que los fanáticos y los expertos de la industria se unan y celebren”, dijo el fundador y director del festival, Lee Brian Schrager .
“Contamos con un conjunto increíble de talentos que exhibe a los mejores chefs y personalidades culinarias y de estilo de vida de la actualidad. También nos complace compartir nuevos eventos imperdibles como The Cookout, un homenaje al 50.º aniversario del Hip-Hop que combina armoniosamente a los chefs más ingeniosos de Nueva York evocando sus sabores exclusivos junto con actuaciones de las figuras más icónicas del género. ”
En honor a la celebración del 50.º aniversario del Hip-Hop , la fiesta de clausura oficial del Festival será una comida al aire libre conducida por Tamron Hall, presentadora ganadora del premio Emmy del Tamron Hall Show y Angela Yee de Way Up with Yee de Power 105.1 . Presentado por Bacardi, los invitados pueden esperar las actuaciones de DJ CASSIDY , DJ MICK y los íconos de los 90 y los ganadores del premio Grammy Rev Run y Ice-T . Las ofertas culinarias están a cargo del chef ganador del premio James Beard, JJ Johnson , quien seleccionó a algunos de los chefs negros más talentosos de Nueva York para mostrar sus habilidades.
Por primera vez, NYCWFF presentará Latin Nights en Harbor NYC Rooftop, un nuevo lugar en el río Hudson. La velada llena de energía con melodías latinas, desde salsa hasta reggaeton, estará a cargo de las mentes maestras detrás del mundialmente famoso Broken Shaker Gabe Orta y Elad Zvi de Bar Lab y Christine Wiseman, la Mejor Bartender de América del Norte de 2023 . El trío se ha unido para seleccionar a mano a siete de los mejores cantineros latinos de la ciudad de Nueva York para preparar bebidas refrescantes con tentadoras fusiones de deliciosas frutas tropicales que lo transportarán directamente al Caribe. Los invitados disfrutarán de un festín creado por algunos de los restaurantes más populares de Nueva York que han dado forma a la escena de la comida latina en la ciudad.
También nuevo en el Festival, la Liga Nacional de Pura Sangre y Forbes se han asociado con NYCWFF para crear una velada en la que tanto los amantes de la equitación como los amantes de la comida puedan deleitar. Una Noche en las Carreras organizada por Andrew Zimmern se llevará a cabo en Meadowlands Racetrack y contará con dos competencias: Caballos compitiendo en la pista y chefs en la cocina para un paseo de degustación y extravagancia equina.
Dirígete al 74Wythe de Williamsburg para probar lo mejor de Brooklyn presentado por Brian Lindo ( @Briancantstopeating ). El Drag Brunch favorito de los fanáticos se llevará a cabo una vez más en el Hard Rock Hotel New York , presentado por Lea DeLaria con actuaciones especiales de los concursantes de RuPaul’s Drag Race , Suntan Raja, Shangela y Symone .
Todavía hay boletos limitados disponibles para seleccionar comidas colaborativas exclusivas de algunos de los chefs más aclamados por la crítica del mundo, que se combinan con una variedad de vinos y licores de alta gama del proveedor exclusivo del Festival, Southern Glazer’s Wine & Spirits . Los chefs y personalidades participantes incluyen a Markus Glocker, Daniel Rose, Dan Kluger, Michael Symon, Ayesha Nurdjaja, Dominique Crenn, Nick DiGiovanni y más.
Prepárese para demostraciones culinarias en vivo de algunos de los talentos más célebres como Ally Love, Marcus Samuelsson, Alex Guarnaschelli, Kardea Brown, Robert Irvine, Andrew Zimmern, Scott Conant, Jet Tila, Jeff Mauro y más como parte de Grand Tasting . El evento favorito de los fanáticos regresa al muelle 76 de Hudson River Park , donde una extensa área al aire libre de 245,000 pies cuadrados se transformará en un país de las maravillas gastronómicas que mostrará a cientos de enólogos y destiladores de Southern Glazer’s Wine & Spirits.portafolio. Aquellos que buscan aprender de los principales creadores de contenido de la actualidad sobre las últimas tendencias y participar en debates que invitan a la reflexión sobre la intersección de la comida, la cultura y la tecnología deben obtener entradas para FoodieCon® presentado por Instagram .
Pier 86 , hogar del Intrepid Museum, volverá a albergar las fiestas en el muelle exclusivas del Festival, como:
- Peroni’s Taste of Italy presentado por Stella Italian Cheese presentado por Alex Guarnaschelli y Gabriele Bertaccini (jueves 12 de octubre)
- Blue Moon Burger Bash presentado por Pat LaFrieda Meats presentado por Rachael Ray (viernes 13 de octubre) con los jueces Nadia Caterina Munno ( The Pasta Queen ), Dan Pelosi ( GrossyPelosi ) y Jessica Hirsch ( CheatDayEats )
- Tacos & Tequila presentado por el elenco de The Kitchen (sábado 14 de octubre)
- Bacardi presenta The Cookout: celebración del 50.º aniversario del hip-hop con DJ CASSIDY, JJ Johnson, Rev Run, Ice-T, DJ MICK, Tamron Hall y Angela Yee (domingo 15 de octubre )
Solo el año pasado, el socio caritativo del Festival, God’s Love We Deliver, entregó más de 3,6 millones de comidas médicamente diseñadas, con la ayuda de 19 000 voluntarios , a casi 13 000 personas . Anualmente, el Festival genera millones de impresiones para God’s Love, creando conciencia para hacer crecer la base de voluntarios y clientes de la organización. Hasta la fecha, NYCWFF ha generado más de $14,8 millones para sus causas benéficas y el cien por ciento de las ganancias netas del Festival apoyan su misión de EAT. BEBER. ALIMENTAR NUEVA YORK. Manténgase actualizado siguiendo la conversación durante todo el año en Facebook, Instagram y Twitter usando @NYCWFF/#NYCWFF y en TikTok en @NYCWineFoodFestival.
Food Network New York City Wine & Food Festival presented by Capital One
El Food Network New York City Wine & Food Festival presentado por Capital One es organizado por God’s Love We Deliver y el 100% de las ganancias netas del festival apoyan a los neoyorquinos que enfrentan enfermedades graves. Durante los últimos 16 años, el Festival ha generado más de $14,8 millones en ganancias netas para sus causas benéficas. Wine & Spirits de Southern Glazer es el proveedor exclusivo de vinos y licores en el Festival. En noviembre de 2022, BizBash nombró al Festival como el evento n.° 1 de la industria de alimentos y restaurantes en Nueva York por décimo año consecutivo.
God’s Love We Deliver
God’s Love We Deliver cocina y entrega a domicilio comidas nutritivas y médicamente diseñadas para personas que están demasiado enfermas para ir de compras o cocinar por sí mismas. Fundada en 1985 como respuesta a la pandemia del SIDA, God’s Love ahora atiende a personas que viven con más de 200 diagnósticos diferentes. God’s Love aborda la inseguridad alimentaria y nutricional, y apoya la salud y el bienestar de sus clientes, proporcionando evaluación, educación y asesoramiento nutricional continuos, abogando por el apoyo alimentario y nutricional y entregando comidas médicamente adaptadas. God’s Love es una organización no sectaria que atiende a personas que viven con enfermedades, ya sus hijos y cuidadores. Con una comunidad de miles de voluntarios, el año pasado entregaron a domicilio más de 3,6 millones de comidas médicamente diseñadas a casi 13 000 personas.
Southern Glazer’s Wine & Spirits
Wine & Spirits de Southern Glazer es el principal distribuidor mundial de bebidas alcohólicas y se enorgullece de ser una empresa familiar multigeneracional. La Compañía tiene operaciones en 44 estados de EE. UU., el Distrito de Columbia y Canadá. Southern Glazer’s insta a todos los clientes minoristas y consumidores adultos a comercializar, vender, servir y disfrutar sus productos de manera responsable.
