MadriiĀ abre sus puertas este mes de octubre, un restaurante situado en la emblemĆ”tica colonia Madero comĆŗnmente conocida como “La Cacho”,Ā que no solo fusiona la gastronomĆa latinoamericana con principios gastronĆ³micos prehispĆ”nicos de diferentes comunidades en MĆ©xico, si no que hace de su alta mixologĆaĀ un brazo fuerte de en su oferta.
La idea surge a partir de una nueva agenda humana, una generaciĆ³n de emprendedores que hace de los principios de la naturaleza y evoluciĆ³n humana su esencia, con una cascada y musgo, un Ć”rbol gigante en su interior, su barra en forma de barco colonial y unos baƱos que se apegan al coleccionismo local, se presentan en Tijuana el inicio de AmĆ©ricaĀ Latina este primer restaurante.
LaĀ mĆŗsicaĀ no serĆ” la excepciĆ³n, internacional acompaƱada de saxofĆ³n, djĀ“sĀ y show de fuego algunos dĆas de la semana.Ā Esto sigue poniendo a Tijuana como punta de lanza en la gastronomĆa local.
SegĆŗn sus propietarios,Ā MadriiĀ serĆ” el primer restaurante en Baja California que oferta pagar con Bitcoin y Ethereum.