Tennessee Brew Works se complace en anunciar la expansión de su marca con una nueva ubicación en Tennessee, Lenoir City Barrel House, que cuenta con una segunda planta de fabricación y una taberna familiar y enfocada en la comunidad.
Se proyecta que Lenoir City Barrel House de Tennessee Brew Works abra en la primavera de 2024. Situada a 30 minutos de Knoxville, la ciudad se conoce informalmente como la puerta de entrada a las Grandes Montañas Humeantes. El futuro hogar de Tennessee Brew Works es una antigua estación de bomberos de 21,000 pies cuadrados ubicada en 200 East Depot Street en el centro de Lenoir City.
El enfoque principal de Lenoir City Barrel House será elaborar y compartir estilos de cerveza de fermentación mixta del viejo mundo y contemporáneos, fermentados en una variedad de tanques de madera, recipientes de acero inoxidable y barricas de roble. Además, la cervecería exhibirá cervezas especiales experimentales, históricas y de lotes pequeños, para incluir cervezas tipo ales y lagers, como una parte significativa de la producción anual.
El cervecero jefe Matt Simpson aporta décadas de experiencia cervecera profesional para liderar la construcción de la cervecería esotérica. “He querido construir una cervecería como Lenoir City Barrel House durante más de 20 años”, dijo Simpson. “La imaginación no escasea en Tennessee Brew Works; es emocionante mostrar finalmente nuestro conocimiento de las cervezas salvajes y amargas. Ampliaremos los límites de la elaboración de cerveza moderna mientras rendimos homenaje a los estilos y técnicas de cerveza del viejo mundo”.
Lenoir City Barrel House se centrará en la comunidad, en particular utilizando el patio incorporado para el disfrute familiar en interiores y exteriores. Presentará similitudes con la ubicación de Nashville, centrándose en la comida centrada en la cerveza con una cocina inspirada en la cerveza artesanal Tennessee Brew Works y, a menudo, en sus recetas. Con una cocina ampliada, la taberna de Barrel House también ofrecerá una variedad aún mayor de ofertas de alimentos, una cocina de economato para servicios de catering y más posibilidades de menú para coincidir con un gran espacio para eventos privados.
“Estamos entusiasmados de traer una experiencia única y familiar a Lenoir City”, dijo Alex Leibow, chef ejecutivo de Tennessee Brew Works. “Manteniéndonos fieles a nuestra misión, nos estamos enfocando en obtener ingredientes locales, creando una sólida relación de trabajo con la comunidad y, en última instancia, brindando lo mejor de Tennessee y la cerveza artesanal en nuestras creaciones culinarias”.
Lenoir City Barrel House también servirá como un lugar de música en vivo, presentando actuaciones musicales del área y más allá.
Tennessee Brew Works es una cervecería artesanal de propiedad y operación independiente que abrió sus puertas en 2013 con la misión de crear cerveza artesanal de alta calidad que rinda homenaje a la tierra, las tradiciones y la cultura de Tennessee. Una cervecería galardonada, más recientemente ganó una medalla de bronce en la codiciada competencia del Gran Festival de la Cerveza Estadounidense por la cerveza de granja Farmer’s Beat , una colaboración entre la cervecería y Delvin Farms, la granja de apoyo a la agricultura comunitaria (“CSA”) más grande en el estado.
Tennessee Brew Works presentó con orgullo la Iniciativa de Granos de Tennessee , con la esperanza de establecer un nuevo cultivo comercial para el estado. Crearon oficialmente las primeras cervezas de grano All-Tennessee del estado en 2018, en asociación con Batey Farms (Murfreesboro, TN), el Departamento de Agricultura de Tennessee y Tennessee State Parks. La cerveza State Park Blonde de grano de Tennessee es notablemente la cerveza oficial de los parques estatales de Tennessee y beneficia a Tennessee State Parks Conservancy para la preservación de los 56 parques estatales del estado. Desde entonces, se han asociado con Willis Farms (Hillsboro, TN) como uno de los principales proveedores de granos. Más tarde se les unió Tennessee Craft Brewer’s Guild (“TCBG”) para una versión ampliada de la iniciativa en lo que más tarde TCBG conocería como Farm-to-Tap™.
“La agricultura es la industria número uno de nuestro estado y apreciamos a Tennessee Brew Works por contribuir a ese éxito”, dijo el Comisionado de Agricultura Charlie Hatcher, DVM. “Esta empresa ha ido más allá para entablar relaciones con los agricultores y resaltar los ingredientes cultivados en Tennessee en sus cervezas y en su menú. Nuestras comunidades se benefician de asociaciones exitosas entre empresas locales y granjas locales. El compromiso de Tennessee Brew Works de apoyar la agricultura de Tennessee ilustra el impacto positivo que puede resultar”.
“Estamos encantados de que Tennessee Brew Works haya elegido abrir Lenoir City Barrel House”, dijo el alcalde Tony Aikens, alcalde de Lenoir City. “Esperamos una gran asociación y su apertura en la primavera de 2024”.
“Le debemos un agradecimiento especial al alcalde Aikens, al Concejo Municipal y a la gente de Lenoir City por dar la bienvenida a Tennessee Brew Works a su maravillosa ciudad”, dijo Christian Spears, fundador y presidente de Tennessee Brew Works. “Creemos que los habitantes del este de Tennessee compartirán nuestro entusiasmo por esta emocionante visión de nuestro nuevo hogar en la puerta de entrada a las Grandes Montañas Humeantes”.
ACERCA DE TENNESSEE BREW WORKS
Tennessee Brew Works es una cervecería artesanal de propiedad y operación independiente que abrió sus puertas en 2013 con la misión de crear cerveza artesanal de alta calidad que rinda homenaje a la tierra, las tradiciones y la cultura de Tennessee. Tennessee Brew Works está ubicado en 809 Ewing Ave. en Nashville, Tennessee y tiene un bar en el Aeropuerto Internacional de Nashville (BNA).
Tennessee Brew Works presentó con orgullo las primeras cervezas de grano All-Tennessee del estado en 2018 con el Departamento de Agricultura de Tennessee. Nuestra State Park Blonde Ale de granos de Tennessee es la cerveza oficial de Tennessee State Parks y beneficia a Tennessee State Parks Conservancy para la preservación de los 56 parques estatales del estado.
Elaboramos cervezas con integridad, utilizando solo ingredientes naturales de calidad y los obtenemos de granjas locales siempre que sea posible. Atendemos a aquellos que aprecian la diferencia. Tennessee Brew Works es propiedad y está operado por personas en Tennessee. Nuestro lema: “ Trabajamos arduamente para crear cerveza artesanal de alta calidad que enorgullezca a Tennessee. Nuestra cultura da importancia a la familia, los amigos y la comunidad, y esperamos que seas parte de ella”.
